Uzkodas

Pīles aknas un gaļas terīne ar karamelizētu vīģi
Brioche maizes grauzdiņš un portvīna novārījums

Ls 9.50

Medū glazēts kazas siers uz olīvu maizes
ar balzamētiķa mērci, pusžāvēti ķiršu tomātiņi un rukolas salāti

Ls 5.25

Vārīta omāra salāti ar paipalu olām
avokado, gurķi un ķiršu tomātu mērce

Ls 12.50

Tvaicēta laša rulete
ar siera krēmu un maurlokiem, kartupeļu galete, marinēts ķiršu tomāts

Ls 6.00

Salāti

Cēzara salāti Klasiskie

Ar ceptu vistas fileju 
Ls 6.80

Ar tīģergarnelēm
Ls 8,00

Ls 5.80

Sezonas velšu salāti
ar sēnēm un zaļajām lēcām

Ls 4.80

Mozzarella
ar grilētiem baklažāniem, tomātiem un bazilika Pesto mērci

Ls 5.70

Zupas

Gulašs zupa ar skābo krējumu

Ls 4.20

Omāra krēmzupa
ar tortellini un grilētu maizi

Ls 6.50

Liellopa astes gaļas buljons
ar dārzeņiem un bazilika Pesto

Ls 3.85

Dienas speciālā zupa (jautājiet jūsu viesmīlim)

Ls 3.35

Pastas un veģetārie ēdieni

Ravioli ar Ricotta  sieru un spinātiem
tomātu mērcē, ar svaigiem zaļumiem

Ls 5.00

Spageti Carbonara
ar bekonu, Parmesan sieru, melnajiem pipariem un olas dzeltenumu

Ls 5.70

Zivju pamatēdieni

Cepta jūras asara fileja ar Boulangere kartupeļiem
sautētie kāposti un vistas buljona mērce ar garnelēm

Ls 12.50

Viegli marinēta – cepta laša fileja ar baltajiem sparģeļiem un melnsakni
kartupeļu biezenis un safrāna-sviesta mērce

Ls 8.00

Putnu gaļas pamatēdieni

Cepta pīles krūtiņa ar zaļajām lēcām un sautētiem spinātiem
kraukšķīgie zaļumi un karamelizētu ābolu mērce

Ls 10.25

Cepta vistas krūtiņa ar spinātiem un ceptu meža sēņu rizotto
kraukšķīgi sīpoli un baltvīna mērce ar trifeļu sēņu garšu

Ls 7.50

Gaļas pamatēdieni

Sutināts jēra stilbiņš ar dārzeņu sautējumu
rozmarīna mērce un pētersīļa saknes biezenis

Ls 16.00

Grilēts Brazīlijas liellopa gaļas antrekots ar kartupeļu kūku
sarkanvīna mērce un ar Brioche maizi un kazas sieru pildīts tomāts

Ls 11.50

Liellopa gaļas fileja ar pīles aknas terīni
sviestā gatavots kartupelis, sautēti kāposti, burkāni un sarkanvīna mērce

Ls 13.70

Cūkgaļas krūtiņas rulete ar ceptiem dārzeņiem
kartupeļu biezenis ar trifeļu garšu

Ls 7.50

Saldie ēdieni

Pašu gatavota saldējuma izlase ar ogu mērci

Ls 4.75

Karsts šokolādes Fondant
ar vaniļas saldējumu un marakujas mērci

Ls 4.00

Siera plate ar cietajiem un mīkstajiem sieriem
pasniegta ar sinepju medu un Grissini standziņām

Ls 7.60

Melleņu kūka
ar vaniļas mērci

Ls 3.25

Šokolādes cilindrs
ar baltās šokolādes mussu un rumā marinētām ogām

Ls 3.50

Pašu gatavotas šokolādes trifeles
pasniegtas ar Espresso kafiju

Ls 3.25